10 Receitas de Sopa Low Carb para Emagrecer Rápido

7 – Sopa low carb para emagrecer: Couve-flor

A couve-flor é desintoxicante, ou seja, ajuda o organismo a eliminar toxinas do corpo. Ela também possui nutrientes anti-inflamatórios e ajuda a prevenir o câncer.

Ingredientes:

1. 1 maço de couve manteiga;
2. 1 maço de couve-flor;
3. 2 dentes de alho;
4. 1 cebola;
5. 2 colheres de creme de leite light;
6. 1 linguiça;
7. Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

1. Tempere a couve e cozinhe até fica bem macia;
2. Corte a cebola em rodelas e cozinhe;
3. Depois passe a couve e cebola no triturador ou no liquidificador;
4. Pique a couve manteiga em tiras finas;
5. Refogue o alho com azeite;
6. Depois pique a linguiça e refogue também;
7. Adicione o caldo da couve flor triturada à linguiça refogada;
8. Acrescente o creme de leite e mexa bem;
9. Acrescente a couve manteiga picada;
10. Deixe cozinhar por 5 minutos e sirva!