Ótima pedida pra quem quer um algo para tapear a fome! Uma deliciosa receita de cookies low carb e o melhor de tudo é 100% saudável!
Ingredientes:
- Duas xícaras e meia de farinha de amêndoas;
- 6 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 ovo;
- 1/2 xícara (chá) de xilitol;
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha;
- 1/2 xícara de chocolate sem açúcar.
Confira: Receita de brownie low carb!
Modo de preparo:
- Em uma batedeira, coloque o xilitol e a manteiga. Misture bem;
- Adicione o ovo, baunilha e misture;
- Acrescente a farinha;
- Misture bem até a massa ficar bem homogênea;
- Acrescente as gotas de chocolate e misture;
- Forre uma forma com papel manteiga;
- Leve ao forno pré aquecido a 180 °C por 12 minutos ou até as bordas dourarem. (Tempo varia de acordo com o forno e a espessura dos cookies.)
Veja também: Pudim Low Carb
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