Sopa low carb para emagrecer rápido? Sim! Esse tipo de sopa é uma ótima alternativa para quem quer substituir as refeições tradicionais por uma refeição mais simples e nutritiva.

São receitas saborosas e muito nutritivas. Ideal pra quem tirar o carboidrato do cardápio sem perder outros nutrientes importantes para saúde.

Recomendamos congelar o restante das receitas depois de separar seu prato.

Dessa forma, você poderá esquentá-las no micro-ondas e assim sempre terá uma alternativa mais saudável e mais gostosa para consumir a qualquer momento.

Algumas sopas são ralas, bom para apreciar o gosto dos nutrientes em uma forma mais líquida, e outras são mais cremosas.

Caso goste de sopa mais cremosa, você pode acrescentar o creme de leite.

Confira abaixo algumas receitas de sopas para emagrecer rápido

10 Receitas de Sopa low carb para Emagrecer Rápido

1 – Sopa low carb para emagrecer: Tomate

Por possuir propriedades diuréticas, o tomate ajuda a diminuir a retenção de líquidos no corpo. Combate doenças cardiovasculares por causa das suas propriedades antioxidantes, isso ajuda a manter os vasos sanguíneos saudáveis.

Ingredientes:

• 800g de tomate;
• 1 colher de sopa de manteiga;
• 1 cebola;
• 1 cenoura;
• 2 dentes de alho;
• Pimenta e sal a gosto.

Modo de preparo:

1. Corte a cenoura em rodelas e pique o tomate;
2. Refogue o alho na manteiga e acrescente a cebola, cenoura e tomate;
3. Coloque duas xícaras de água e tempere como desejar;
4. Deixe cozinhar em fogo baixo por 30 minutos;
5. Deixe esfriar e bata tudo no liquidificador;
6. Leve ao fogo novamente para aquecer e sirva.

Confira: 10 receitas de sopa seca barriga!

2 – Sopa low carb para emagrecer: Espinafre

A Spinacia oleracea, nome pelo qual o espinafre é conhecido cientificamente, possui diversos benefícios! O espinafre é rico em Vitamina K, o que ajuda a fortalecer os ossos. Além disso, o espinafre ajuda a regular o intestino e reduzir a pressão arterial.

Ingredientes:

• 1 punhado de espinafre cozido;
• 3 chuchus;
• 3 abobrinhas;
• 1 filé de frango;
• 1 dente de alho amassado;
• 1/2 cebola picada;
• Azeite.

Modo de preparo:

1. Refogue a cebola e alho e depois acrescente o frango;
2. Depois acrescente abobrinhas e chuchus em cubos na panela;
3. Adicione água fervente até cobrir todos os ingredientes;
4. Assim que estiverem cozinhando;
5. Retire o frango;
6. Bata os ingredientes no liquidificador junto com o espinafre já cozido;
7. Desfie o frango;
8. Coloque novamente em uma panela para aquecer
9. Sirva.

3 – Sopa low carb para emagrecer: Brócolis

O brócolis é rico em fibras que aumentam a saciedade, o que te deixa por mais tempo sem comer, e é ideal para combater o câncer!

Ingredientes:

• 1 brócolis;
• 1/2 cebola;
• 2 dentes de alhos amassados;
• Azeite;
• Salsinha;
• Pimenta e sal a gosto.

Modo de preparo:

1. Pique o brócolis e refogue com alho e cebola;
2. Tempere com sal e pimenta;
3. Acrescente um copo de água;
4. Retire e bata no liquidificador;
5. Acrescente mais água caso queira mais ralo;
6. Leve ao fogo novamente para aquecer e sirva

4 – Sopa low carb para emagrecer: Pepino

O pepino é ideal nas dietas para emagrecer! Ele é antioxidante. anti-inflamatório e diurético, ou seja, diminui a retenção de líquidos no corpo.

Ingredientes:

• 1 pepino;
• 3 batatas;
• 1 cebola média;
• 1 alho-poró;
• 2 alhos amassados;
• Azeite;
• 1L de água;
• Pimenta e sal a gosto.

Modo de preparo:

1. Pique o pepino em rodelas;
2. Refogue o alho, a cebola em fogo baixo;
3. Acrescente o alho-poró e refogue mais um pouco;
4. Corte as batatas em cubos;
5. Acrescente o pepino e a batata nos ingredientes que estão sendo refogados;
6. Tempere como desejar;
7. Acrescente água e deixe cozinhar até os legumes ficarem cozidos;
8. Espere esfriar e bata no liquidificador;
9. Leve ao fogo novamente para aquecer.

5 – Sopa low carb para emagrecer: Cebola

A cebola é ótima para combater gripes e resfriados. Ela também trata pressão alta e previne o envelhecimento!

Ingredientes:

• 2 cebolas médias;
• Gengibre picado;
• Água;
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite
• 2 tomates;
• 1 caixa de creme de leite light.

Modo de preparo:

1. Refogue bem a cebola no azeite e depois acrescente o tomate;
2. Acrescente água aos poucos;
3. Tempere como desejar;
4. Deixe ferver para encorporar e acrescente o creme de leite e mexa bem;
5. Pode colocar salsinha, se desejar.

6 – Sopa low carb para emagrecer: Diurética

Esse tipo de sopa é feita para diminuir a quantidade de líquido que foi retido pelo corpo.

Ingredientes:

• 1 cebola grande;
• 1 cenoura;
• Azeite;
• 1 chuchu;
• 2 berinjelas;
• 3 tomates;
• Sal, pimenta e gengibre a gosto.

Modo de preparo:

1. Refogue a cebola e depois acrescente os legumes, todos picados.
2. Acrescente água até que tudo esteja coberto;
3. Adicione os tempero como desejar;
4. Deixe cozinhar até que os legumes estejam macios;
5. Espere esfriar e bata no liquidificador;
6. Leve ao fogo novamente para aquecer.

7 – Sopa low carb para emagrecer: Couve-flor

A couve-flor é desintoxicante, ou seja, ajuda o organismo a eliminar toxinas do corpo. Ela também possui nutrientes anti-inflamatórios e ajuda a prevenir o câncer.

Ingredientes:

1. 1 maço de couve manteiga;
2. 1 maço de couve-flor;
3. 2 dentes de alho;
4. 1 cebola;
5. 2 colheres de creme de leite light;
6. 1 linguiça;
7. Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

1. Tempere a couve e cozinhe até fica bem macia;
2. Corte a cebola em rodelas e cozinhe;
3. Depois passe a couve e cebola no triturador ou no liquidificador;
4. Pique a couve manteiga em tiras finas;
5. Refogue o alho com azeite;
6. Depois pique a linguiça e refogue também;
7. Adicione o caldo da couve flor triturada à linguiça refogada;
8. Acrescente o creme de leite e mexa bem;
9. Acrescente a couve manteiga picada;
10. Deixe cozinhar por 5 minutos e sirva!

8 – Sopa low carb para emagrecer: Abóbora

A abóbora aumenta a sensação de saciedade e é muito saborosa. Ela também beneficia o sistema imunológico e ainda abaixa a pressão arterial.

Ingredientes:

• 4 xícaras de abóbora moranga cortada em cubos;
• 1 espinafre picado;
• 5 colheres de creme de leite light;
• 1 linguiça picada em cubos;
• 2 dentes de alho amassados;
• 1 cebola fatiada;
• Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

1. Cozinhe a abóbora em uma panela e tempere como desejar;
2. Escorra a água e bata no liquidificador até virar purê;
3. Tempere o alho e acrescente a linguiça
4. Acrescente no purê no purê de abóbora;
5. Adicione o creme de leite para ficar mais cremoso;

9 – Sopa low carb para emagrecer: Frango com abobrinha

A sopa low carb de frango com abobrinha é ótima para eliminar a retenção de líquidos, o que acelera o processo de emagrecimento.

Ingredientes:

• 1 peito de frango;
• 4 dentes de alho;
• Azeite;
• 1/2 abobrinha;
• 2 cenouras;
• 2 chuchus;
• 1/2 repolho;
• 1 maço de couve manteiga;
• 2 tomates;
• Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

1. Refogue o alho com azeite e depois adicione o peite de frango cortado em cubos;
2. Cozinhe até o frango embranquecer;
3. Acrescente repolho, chuchu, cenoura, abobrinha, couve e tomate, todos picados;
4. Adicione água fervendo e deixe cozinhar em fogo médio até ficarem macios;

10 – Sopa low carb para emagrecer: Gengibre

Essa sopa é rica em fibras antioxidantes e também ajuda a acelerar o metabolismo, o que permite queimar calorias mais rápido.

Ingredientes:

• Azeite;
• 1/2 cebola picada;
• 1 dente de alho amassado;
• 1/2 colher de chá de noz-moscada;
• 1/2 de chá de gengibre ralado;
• 2 folhas de couve manteiga picadas;
• 1/2 de abóbora picada e descascada;
• Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

1. Refogue a cebola e o alho no azeite;
2. Acrescente a abóbora, gengibre, couve e noz-moscada;
3. Adicione água fervendo
4. deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 30 minutos;

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